全球散酒市场持续下滑，中国进口散酒结构发生巨变

本文来自微信公众号： 葡萄酒商业观察 ，作者：WBO 根据Vinexposium近日发布的报告显示，2026年第一季度全球散装葡萄酒出口遭遇严重下滑，出口量额均分别下滑18.9%、18.8%。

与此同时根据中国海关的数据显示，中国进口散酒市场亦在量额齐跌中迎来结构的深度调整——澳大利亚凭借低价优势强势崛起，智利、法国等传统来源国大幅收缩，而以新西兰、德国为代表的白葡萄散酒来源国则逆势增长。

1 全球散装葡萄酒出口：量额双降，跌势加速 根据Vinexposium近日发布的《散装葡萄酒市场发展报告（至2026年3月）》（由Rafael del Rey/Del Rey Analysts of Wine Markets分析编制），2026年第一季度，全球散装葡萄酒出口遭遇严重下滑，散装葡萄酒出口额下降18.8%至5.66亿欧元，出口量下降18.9%至7.1亿升，平均价格几乎持平于每百升80欧元（+0.1%）。

从更长的时间维度看，截至2026年3月的12个月内，散装葡萄酒出口额下降11.8%至23.33亿欧元，出口量下降10.3%至30亿升，平均价格小幅降至每百升78欧元。全球散酒出口变化 报告指出，散装葡萄酒的跌势正在加速，其表现远差于全球葡萄酒贸易的整体水平——后者同期出口量下降6.6%、出口额下降8.8%。

从长期趋势来看，全球散装葡萄酒出口已连续多年下滑。自2017年以来，散装葡萄酒贸易量下降了19.3%，贸易额下降了11.7%。散装葡萄酒在全球葡萄酒贸易中的市场份额亦持续萎缩——按销量计，从2017年的34.0%降至2026年3月的32.9%；按价值计，从8.5%降至7.1%。

在供应端，西班牙仍是全球最大的散装葡萄酒出口国。

截至2026年3月的12个月内，西班牙出口散装葡萄酒10.2亿升，尽管出货量下降5.2%，但受北半球减产推动的价格上涨使其收入增长0.9%至5.38亿欧元；按出口额计的第二名为新西兰，出口额2.92亿欧元（下降20.6%），出口量1.6亿升（增长5.3%）；按出口量计的第二名为澳大利亚，出口额2.66亿欧元（下降15.4%），出口量3.9亿升（下降4.6%）；意大利排名第三，出口额2.73亿欧元（下降11.3%），出口量3.1亿升（下降13.3%）。

全球散酒主要来源国排名 在进口端，英国以1.26亿欧元的第一季度进口额位居全球最大散装葡萄酒进口国（下降9.7%），德国则在进口量上领先，为1.6亿升（下降7.3%）。全球散酒主要消费国排名 2 中国进口散酒：总体收缩，结构巨变 与全球趋势一致，2026年上半年中国散装葡萄酒进口亦呈现量额齐跌的态势，但来源国之间的分化却前所未有的明显。

海关数据显示，2026年上半年，中国散装葡萄酒进口总额约2446.87万美元，同比大幅下滑35.15%；进口总量约3691.78万升，同比下降5.56%；进口均价大幅下降31.33%至0.66美元/升。从主要来源国来看，进口额的下滑主要受到澳大利亚和智利的双重影响。

澳大利亚进口额从2025年上半年的2071万美元降至1773万美元，下降14.4%；智利则从1425万美元暴跌至474万美元，降幅高达66.8%。两者合计减少约1249万美元，占总体进口额减少额（约1328万美元）的94%。进口量的变化则主要受智利大幅下滑的拖累。

澳大利亚进口量从1732万升猛增至2965万升，增幅达71.3%；而智利从2026万升骤降至523万升，降幅达74.2%。一增一减之间，澳大利亚的增量（1233万升）几乎抵消了智利的减量（1503万升），使总进口量仅下降5.56%。但若没有澳大利亚的强劲增长，中国散酒进口量的跌幅将远不止于此。

而在此期间，中国散装葡萄酒进口来源国格局也发生了根本性变化。澳大利亚一跃成为中国散装葡萄酒最大的来源国，进口量2965万升，占中国散酒总进口量的80.3%；进口额1773万美元，占比72.5%，其进口均价从2025年上半年的1.20美元/升降至0.60美元/升，降幅达50%。澳洲散酒的低价优势叠加海运便利，使其在竞争中占据了绝对优势。

起泡天下创始人于洪杰告诉WBO，目前传统欧洲来源国由于海运往往要绕道非洲好望角，由此增加了相应的运费和时间成本，也导致进口商更偏向于选择澳洲散酒。智利则遭遇断崖式下跌。2026年上半年，智利散酒进口量仅522万升，同比下降74.2%；进口额473万美元，同比下降66.75%。回顾近三年数据，智利散装酒进口量已累计下降约64.3%，进口额累计减少约64%。

智利从昔日中国散酒最大来源国跌落至第二位，且与澳大利亚的差距急剧拉大。法国同样大幅收缩。2026年上半年，法国散酒进口量从108万升降至77万升，下降28.7%；进口额从162万美元降至79万美元，下降51.2%。法国在中国散酒市场的份额进一步萎缩。

西班牙虽然在上半年实现了增长——进口量从14万升增至33万升，进口额从8.7万美元增至36.7万美元——但从更长的时间维度来看，这只是多年大幅下滑后的微弱回弹——彼时最高峰的2017年，西班牙散酒的进口量额曾高达6335万升、3671万美元，此后一路暴跌至2025年的仅46.7万升、39.6万美元。2026年上半年的增长，与历史高点相比仍微不足道。

而另一方面，以白葡萄酒为核心的来源国在上半年表现颇为抢眼。新西兰散酒进口呈现爆发式增长。2026年上半年，新西兰散酒进口量从2.4万升猛增至59.2万升，增幅高达2366%；进口额从5.3万美元增至42.1万美元，增长700%。

WBO从新西兰的出口数据中看到，上半年对华的散酒出口即均为白葡萄酒。德国同样表现突出。德国散酒进口量从7.4万升增至14.4万升，增长95.9%；进口额从8.8万美元增至18.8万美元，增长112.4%。与新西兰类似，在德国的出口数据中，对华散酒出口也全部为白葡萄酒。

而白葡萄散酒的需求增长不仅体现在新西兰和德国身上。从澳大利亚的散酒出口数据中也能看到同样的趋势——2026年上半年，澳大利亚白葡萄散酒对华出口量增幅（92.6%）明显高于红葡萄散酒（66.4%）。

有业内人士就指出，白葡萄散酒的大幅增长对应了中国市场多方面变化：一是国内大众白葡萄酒消费需求增长与国产白葡萄酒产能之间存在缺口；二是澳洲、新西兰等来源国散酒当前具有的低价优势；三是市场上新增了许多以白葡萄酒为基底的大众化配制酒产品，大量替代了原本以白色烈酒为基底的配制酒。

与此同时，也能够看到有国内头部葡萄酒企业推出的新品也多来自澳洲、新西兰等来源国的进口白葡萄散酒，进一步印证了其在中国市场需求的明显增长。

总体来看，2026年上半年中国散装葡萄酒进口市场呈现出“总量收缩、结构巨变”的鲜明特征——澳大利亚凭借低价和海运优势一家独大，智利、法国等传统来源国大幅萎缩，而以新西兰、德国为代表的白葡萄散酒来源国则逆势崛起，已显现出中国低价葡萄酒消费市场从红葡萄酒主导向白葡萄酒、配制酒等多元化方向演进的深层趋势。